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茶树菇土鸡汤

来源:料理馆 2.23W 次
茶树菇土鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃

老妈每次都会给我们从老家带土鸡来
所以我们基本上都很少吃市场的🐔
特别不喜欢那个味道
还是土家味道美

用料  

茶树菇 500克
土鸡 半只
红枣 4颗
1根
5片
枸杞 10粒
少许
花椒 少许

茶树菇土鸡汤的做法  

  1. 准备买新鲜的茶树菇 太晚了没买到 用了干茶树菇 用开水泡一个小时 去掉根部 准备半只土鸡 一根葱 5片姜片

    茶树菇土鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 先用热锅 放少许油 加入姜片 香味之后 放入鸡块 爆炒 鸡块表面黄色之后 关火 加入砂锅 放入茶水菇 红枣几颗 放入姜片和花椒 ➕水(根据人多人少放水,千万不要中途加水

    茶树菇土鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 大火加入40分钟 烧开之后转入小火一个小时左右 收汁加葱花放枸杞加少许盐

    茶树菇土鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 鲜美味的鸡汤出来了 两个人全喝光了 连鸡块都吃完了 朋友说好喝!!哈哈哈 开心

    茶树菇土鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

煲汤过程中一定不要加水

#好吃 #鸡汤 #茶树菇 #茶树菇土鸡汤
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