娃娃菜炒牛肉丸

要带饭去公司 家里没肉 想到独自炒个娃娃菜有点凄苦 于是索性把煮火锅用的牛肉丸拿出来 成了一道娃娃菜炒牛肉丸

用料  

娃娃菜炒牛肉丸的做法  

1. 娃娃菜洗净。牛肉丸切片。小红椒洗净切成小圈圈。

2. 倒油，油热后，先放入小红椒大火翻炒，然后放入牛肉丸，翻炒。

3. 加入娃娃菜翻炒倒入料酒，后加一次水再继续翻炒。中间可用锅盖焖一会儿。加料，鸡精，白糖和盐。

4. 待到娃娃菜炒至软软烂烂的时候，关火。