用料
羊肉 | 500g |
葱 | 几根 |
土豆 | 两个 |
胡萝卜 | 一根(美帝的很粗大) |
花椒 | 少许 |
陈皮 | 少许 |
香叶 | 少许 |
八角 | 少许 |
料酒 | 两勺 |
盐 | 适量 |
香菜 | 几根 |
懒人羊肉汤的做法
羊肉洗净切块,入锅加清水大火煮,同时撇去白沫。
加葱及各种香料入锅,小火炖煮一到两小时。同时洗和切土豆,胡萝卜,香菜。
肉熟后(筷子戳可以穿透),加土豆胡萝卜块,盐,再煮二十分钟到半小时,出锅,加香菜,大功告成。
小贴士
陈皮料酒去膻味和腥味哦!
用料
羊肉 | 500g |
葱 | 几根 |
土豆 | 两个 |
胡萝卜 | 一根(美帝的很粗大) |
花椒 | 少许 |
陈皮 | 少许 |
香叶 | 少许 |
八角 | 少许 |
料酒 | 两勺 |
盐 | 适量 |
香菜 | 几根 |
懒人羊肉汤的做法
羊肉洗净切块,入锅加清水大火煮,同时撇去白沫。
加葱及各种香料入锅,小火炖煮一到两小时。同时洗和切土豆,胡萝卜,香菜。
肉熟后(筷子戳可以穿透),加土豆胡萝卜块,盐,再煮二十分钟到半小时,出锅,加香菜,大功告成。
小贴士
陈皮料酒去膻味和腥味哦!