超级下饭的土豆🥔炖茄子🍆

这个菜嗷嗷下饭～
做菜这个东西没有告诉你几克.就是看感觉！

用料  

超级下饭的土豆🥔炖茄子🍆的做法  

1. 大蒜切片备用

2. 茄子🍆切大块.土豆切指甲大小块.并且控干水分.因为土豆没有茄子熟的快.所以小点块.

3. 起锅热油炒土豆.炒至变色 .

4. 放茄子

5. 放大蒜.翻炒均匀

6. 加生抽.蚝油.鸡精.十三香.（生抽和蚝油都可以多放一点.因为这个炖菜.需要加水）

7. 翻炒均匀

8. 加水.最好是热水.

9. 我加的多一点.因为我想炖的粘粘的～

10. 等到汤快没有了.就可以出锅了.我这个孩子也跟着吃.所以没放辣椒.放点青椒碎.也超级好吃👍