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简单易做@鸡🐔肉松

来源:料理馆 2.89W 次
简单易做@鸡🐔肉松的做法步骤图

闲着没事给孩子做点肉松,自己做的吃着放心,关键是简单。😊

用料  

鸡胸肉 一块
香菇 一朵
海鲜酱油 适量
红烧酱油 适量
大葱 3段
生姜 5片
大蒜 5瓣

简单易做@鸡🐔肉松的做法  

  1. 第一步没有拍照,用个好看的绿色植物代替🤪
    鸡肉切块,水开加少许料把鸡肉绰水,捞出直接放进电压力锅,加入所有材料定时开压。我用的是蹄筋键35分钟。

    简单易做@鸡🐔肉松的做法步骤图 第2张
  2. 压好后自然放凉至能打开锅盖,挑出大葱,剩余所有材料连同汤汁一起倒入炒锅,这时用木铲轻轻一压肉就都散开了,请用木铲把所有的肉都躲开。大火收干汤汁,开小火不停搅拌。

    简单易做@鸡🐔肉松的做法步骤图 第3张
  3. 怼!怼!怼!

    简单易做@鸡🐔肉松的做法步骤图 第4张
  4. 完成。如果嫌不够碎,可以放料理机里再打一下,我没打,感觉也很不错了。香😍

    简单易做@鸡🐔肉松的做法步骤图 第5张

小贴士

压力锅压一下会比较省事。加了酱油会有一点点咸味,不然没一点咸味孩子也不喜欢吃。加了香菇也更增加了香味。都是可食用食材,这也算是无添加吧!😀

#肉松 #简单易做鸡肉松
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