【步骤图】空气炸
【步骤图】柠檬手
【步骤图】开胃祛
不塌陷杯子蛋糕的
简单好吃：挑选西瓜
【步骤图】低脂开
【步骤图】「滋润
姜汁撞奶-制作过
【步骤图】简单快
可以根据自己口味随意调整的一个米线菜谱，不吃辣可以不用豆瓣酱，不喜欢酸可以少点酸菜，不喜欢过咸可以不用加盐因为酱料已经有盐。每一家都有属于自己口味的私房小锅米线。
用料
| 米线 | 一人份 |
| 肉末 | 少量 |
| 韭菜 | 三根 |
| 西红柿 | 半个 |
| 姜 | 几片 |
| 大蒜 | 几个 |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 蔬菜 | 一小把 |
| 酸菜 | 少许 |
私房小锅米线的做法
肉沫，加姜，大蒜，八角，桂皮，中小火炒至干香，料酒去腥，一🥄豆瓣酱，半🥄黄豆酱，一点盐糖生抽老抽调味。
![私房小锅米线的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "私房小锅米线的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
捞出炒制好的肉沫，⬇️云南的辣酸菜，豆芽，韭菜梗，混合炒香，然后再⬇️肉沫进去翻炒两下。
![私房小锅米线的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "私房小锅米线的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
大概是这样，对了，给小朋友吃，我还加了把小青菜。
![私房小锅米线的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "私房小锅米线的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加点胡椒粉，这个看个人口味。
![私房小锅米线的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "私房小锅米线的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加开水或高汤，沸腾后放入泡好的米线和切丁的生番茄🍅，以及韭菜叶🍃。
![私房小锅米线的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "私房小锅米线的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
成品盛出来就赶紧招呼孩子吃了，没来得及拍😅
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