辣炒海带丝

用料  

辣炒海带丝的做法  

1. 1，鮮海带洗净切丝，生姜，泡椒竹笋切丝，，干辣椒洗净切段去籽，大葱，青蒜切斜刀片

2. 2，热锅凉油下花椒，干辣椒炸香:下入姜丝，大葱，泡椒竹笋炒香：
   

3. 3,下海带丝炒几下，烹入料酒翻炒均匀

4. 4,加入黄豆酱油炒一下，再放入生抽，盐和少许清水稍煮几分钟

5. 5,因为泡椒竹笋的味道已经足够，所以不用再添加味精和糖，最后加青蒜，淋少许香油即可出锅

6. 成品图