凉拌双丝

夏天吃  爽口

用料  

凉拌双丝的做法  

1. 水萝卜  莴笋洗好，莴笋不用焯水，皮用刀削。

2. 切片，切丝，不用很细。

3. 放蒜，盐，糖。

4. 锅红油，放花椒。

5. 红好油，泼到蒜上，放醋，香菜，拌匀。

6. 爽口。

7. 开吃。

小贴士

1.莴笋不用焯水，皮厚，用刀削。
2.用这个方法还可以拌心里美萝卜，木耳腐竹等等。