凉拌双宝

做法来自认识的一位私厨小环，不知道是否独家配方，只是为了以后自己做起来方便创建菜谱，望各位多多指教。

用料  

凉拌双宝的做法  

1. 称出30克黑木耳干，冷水泡发，大约5小时。

2. 清洗一下黑木耳，放沸水中，煮几分钟，取出放凉，沥干水份。

3. 青瓜洗净，切段，拍好。

4. 取一个较大的容器，加入黑木耳和青瓜，再加入全部拌料，搅拌均匀。

5. 放冰箱2小时，即可享用。

小贴士

1.上述材料超市有售，不难买到，自己做起来，卫生又方便。

2.中菜的份量没那么精确，可以按照个人喜好调整，嗜辣的亲可以多加小米辣，不过真的炒鸡辣。放冰箱的时间越长越入味，俺娘说放个半天更好吃。

3.方子大约是6.7人份量。