凉拌双色

夏日炎炎，搅拌菜成了餐桌宠儿。既不用开火，忍受厨房的燥热，又不会亏待了我们的味蕾，还能继续享受色香味的美妙。
凉拌双色，迫不及待的来与大家见面啦！

用料  

凉拌双色的做法  

1. 食材洗净备用

2. 黄瓜胡萝卜刨丝，胡萝卜可以去开水焯烫数秒，不过我没烫。

3. 盐糖入双色拌匀静置十分钟，待汤汁出来，挤干

4. 拍入大蒜，倒入醋，橄榄油，拌匀，最后洒上芝麻，搞定！

小贴士

醋，我最后还是用的腊八醋，味道更浓郁。