用料
茭白切滚刀块 | 3根 |
生抽 | 15克 |
老抽 | 5克 |
冰糖 | 15克 |
橄榄油 | 20克 |
1⃣️20克食用油入主锅,3分/120度/速度小勺热油。2⃣️倒入350克茭白,15克生抽,5克老抽,15克冰糖,先3秒/反转速度2把材料混匀,设置8-9分/varoma/反转小勺,出锅盛盘,可撒小葱花点缀。⚠️茭白少于350克可以减点时间。
用料
茭白切滚刀块 | 3根 |
生抽 | 15克 |
老抽 | 5克 |
冰糖 | 15克 |
橄榄油 | 20克 |
1⃣️20克食用油入主锅,3分/120度/速度小勺热油。2⃣️倒入350克茭白,15克生抽,5克老抽,15克冰糖,先3秒/反转速度2把材料混匀,设置8-9分/varoma/反转小勺,出锅盛盘,可撒小葱花点缀。⚠️茭白少于350克可以减点时间。