用料
大白菜 | 5片 |
大头鲜虾 | 10只 |
花生油 | 少许 |
糖 | 少许 |
蒜头 | 5瓣 |
虾油大白菜的做法
大头虾洗净,剪掉虾须,有时间可以腹背各一刀去掉虾线。虾头剪开一点点。大白菜洗净切段或掰成小块。热锅冷油,煎虾至虾头煎出红油,然后加入蒜头碎,翻炒,加入大白菜,少许糖,盖上锅盖,两三分钟,再翻炒一下,成了。
用料
大白菜 | 5片 |
大头鲜虾 | 10只 |
花生油 | 少许 |
糖 | 少许 |
蒜头 | 5瓣 |
虾油大白菜的做法
大头虾洗净,剪掉虾须,有时间可以腹背各一刀去掉虾线。虾头剪开一点点。大白菜洗净切段或掰成小块。热锅冷油,煎虾至虾头煎出红油,然后加入蒜头碎,翻炒,加入大白菜,少许糖,盖上锅盖,两三分钟,再翻炒一下,成了。