用料
杂粮蒸糕的做法
再放25克奶粉,160克杂粮粉,200克白面,2克糖,2克小苏打,酵母粉4克酸奶小勺2勺,干果随意放,清水和面至浓稠状。没有奶粉可用牛奶和面,然后倒入摸好油的容器等待发酵好了就可以蒸了
上锅蒸,上气后40分钟即可
蒸熟后关火,盖盖闷5分钟再揭锅