醋拌莴笋丝

一道做起来非常快的清新爽口的小菜！

用料  

醋拌莴笋丝的做法  

1. 青莴笋去皮洗净，切成不太细的丝，码少许盐渍一下，淘洗掉盐味，沥干水分，装入拌菜盆；

2. 莴笋丝里放入盐、白糖、白醋、少许芝麻油拌匀装盘；

3. 撒上香酥芝麻粒即可。