用料
莴笋 | 2根 |
盐 | 3g |
葵花籽油 | 20ml |
春笋(竹笋) | 1根 |
莴笋炒笋丝的做法
莴笋和春笋分别切丝,备用
锅热油,至七分热,把莴笋和冬笋一起倒入锅内,爆炒1-2分钟,加适量热水,炒匀,此时,锅盖不能盖,加入盐,炒匀,等水分收干,即可出锅!
用料
莴笋 | 2根 |
盐 | 3g |
葵花籽油 | 20ml |
春笋(竹笋) | 1根 |
莴笋炒笋丝的做法
莴笋和春笋分别切丝,备用
锅热油,至七分热,把莴笋和冬笋一起倒入锅内,爆炒1-2分钟,加适量热水,炒匀,此时,锅盖不能盖,加入盐,炒匀,等水分收干,即可出锅!