清炖牛肋

清炖牛肋是一到我家餐桌上出现频率很高的菜，用来配饭、配面都无敌好吃。而我也应景把冬天的萝卜换成了夏天的花椰菜🥦（夏天的萝卜不是特别好吃，少了那份清甜）。

用料  

清炖牛肋的做法  

1. 用小美将牛肋洗净

2. 加水没过牛肉 加入二大勺柱侯酱大火炖煮半小时转小火

3. 直至牛肉酥软 加入西兰花小火焖煮6分钟即可上桌