时间:约20-30分钟
难度:零厨艺✌️
份量:4人份
用料
猪蹄 | 1000g |
猪蹄焯水用料:大葱 | 1段 |
料酒 | 30g |
姜片 | 10g |
炖猪蹄用料:老抽 | 30g |
姜片 | 10g |
盐 | 10g |
料酒 | 20g |
大茴香 | 2个 |
冰糖 | 60g |
大葱 | 1段 |
水 | 没过食材 |
红烧猪蹄的做法
时间:约20-30分钟
难度:零厨艺✌️
份量:4人份
用料
猪蹄 | 1000g |
猪蹄焯水用料:大葱 | 1段 |
料酒 | 30g |
姜片 | 10g |
炖猪蹄用料:老抽 | 30g |
姜片 | 10g |
盐 | 10g |
料酒 | 20g |
大茴香 | 2个 |
冰糖 | 60g |
大葱 | 1段 |
水 | 没过食材 |
红烧猪蹄的做法