功效:猪腰有补肾气、利尿、消积滞、止消渴的作用。黄花菜能补虚催奶、利尿消肿。此菜有助于纠正肾虚导致的缺乳。
用料
月子餐炒黄花猪腰的做法
做法:①将猪腰一剖为二,剔去筋膜腺体,洗净,切块,黄花菜泡好备用②锅烧热后下油,待油九成热时,放葱、姜、蒜入锅煸香,再放入腰花爆炒片刻③至猪腰变色熟透时,加黄花菜、盐、白糖再炒片刻,加水淀粉勾芡,推匀即可