核桃，菜椒炒鸡丁

色彩丰富的菜让人更有食欲

用料  

核桃，菜椒炒鸡丁的做法  

1. 鸡胸肉切丁用淀粉，盐，腌制。要加一点点水，充分搅拌目测肉有光泽即可。
   腌制20-30分钟

2. 核桃先烤熟

3. 水果椒切小块

4. 1， 鸡丁热油爆炒至变色
   2，热油爆炒水果椒，黄瓜丁。
   3，加入鸡丁，翻炒调味（盐，胡椒）
   4，最后放入核桃翻炒出锅

小贴士

熟核桃可以直接用，生的一定要烤熟
最后放核桃保持核桃的脆性。