红藜麦饭

用料  

红藜麦饭的做法  

1. 红藜麦和大米的比例为1:1

2. 淘洗干净，红藜麦天然会轻微掉色，正常的，并非染色杂粮。

3. 洗净后浸泡半小时，会发现很多藜麦开始发芽啦！

4. 藜麦吸水性高，水位要比平时煮纯大米饭饭略高一丁点。

5. 煮好后不要立即开盖，焖15分钟，然后打开用饭铲把饭打松。

6. 有天然的杂粮香味，健康又好吃。