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手撕鸡

来源：料理馆 1.57W 次
手撕鸡的做法步骤图，手撕鸡怎么做好吃

是谁把麻油用得这么出色

用料  

鸡 1只
麻油 数滴
盐 少许
盐焗鸡粉 1包
花生碎 适量
白芝麻 少许
芫茜 少许
花生油 适量
生粉 适量

手撕鸡的做法  

  1. 鸡洗干净沥干水后放盐，花生油，麻油，生粉，盐焗鸡粉涂抹整只鸡，腌制半小时

  2. 用铁锅或者烤箱做花生碎，白芝麻炒香，备用

  3. 腌好的鸡隔水蒸半小时后放凉，肉撕成丝，骨架随意，然后放花生碎，白芝麻，几滴麻油，芫茜搅拌均匀后即可食用

    手撕鸡的做法步骤图，手撕鸡怎么做好吃 第2张
#手撕鸡 #好吃
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