用料
鸡翼 | 10只 |
啤酒 | 250ml (别把330ml整罐倒完, 因为鸡翼很快软) |
(A) 葱白 | 切段 |
姜片 | |
辣椒干 | 浸泡软滴干水分 |
八角 | 一粒 |
桂皮 | 半段 |
绍兴酒 | 2 汤匙 |
(B) 老抽/蚝油/生抽/糖/黑酱 | 2/1.5/1.5/1/0.5 汤匙 |
玉米粉 (打芡) | 少许 |
青葱 | 切段 (如保留汁使用) |
啤酒🍺鸡翼的做法
用料
鸡翼 | 10只 |
啤酒 | 250ml (别把330ml整罐倒完, 因为鸡翼很快软) |
(A) 葱白 | 切段 |
姜片 | |
辣椒干 | 浸泡软滴干水分 |
八角 | 一粒 |
桂皮 | 半段 |
绍兴酒 | 2 汤匙 |
(B) 老抽/蚝油/生抽/糖/黑酱 | 2/1.5/1.5/1/0.5 汤匙 |
玉米粉 (打芡) | 少许 |
青葱 | 切段 (如保留汁使用) |
啤酒🍺鸡翼的做法