贝壳酿肉

用料  

贝壳酿肉的做法  

1. 洗干净备用，水开后倒入贝壳，笑哈哈后捞出取肉。剪碎与猪肉碎一起捞匀。可加小许玉米粒。

2. 壳再洗干净晾干水

3. 肉碎打起胶后酿入贝壳中，大火蒸8分钟-10分钟。

4. 倒下汁加少许生粉勾芡，加入葱花即可食用。