莴苣炒猪肝

用料  

莴苣炒猪肝的做法  

1. 准备原料，猪肝切片，莴苣切片

2. 热油，加入木耳莴苣，加水翻炒，加盐

3. 加盐，料酒拌均猪肝，再加上许淀粉，最后加少许油。防沾锅。

4. 入油锅翻炒。

5. 加入莴苣，再加生抽、老抽、糖、翻炒，加鸡精起锅。

6. 完成