最近在减脂,作为吃货的我,也不能委屈自己哈,于是有了这个菜~
用料
鸡胸肉 | 1块 |
青椒 | 若干个 |
嫩豆腐 | 若干 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
香菇 | 3朵 |
酱油 | 适量 |
减脂美味 鸡胸肉豆腐虎皮青椒的做法
豆腐没上镜……材料多少根据个人量来即可哈
把鸡胸肉切丁,再剁碎,加香菇、豆腐一起剁成碎末。这里也可以根据个人口味加别的材料,如胡萝卜、甜豆等。然后➕少许盐料酒拌匀。
如图说明,把虎皮青椒处理一下。
第一次挖,也相当优秀👍
发现用筷子把肉泥夹进去更方便呢……可以往下按、塞、压,多塞肉肉哈
看起来相当不错哈……
敲重点!敲重点!敲重点!因为要减脂,少油是关键,所以先放水焖煮一会儿……
差不多熟了,再加少许油煎一下,更香更好吃😋可以按自己口味➕盐酱油,少量少量
完美出锅😋
完工!相信你会做的更好!
小贴士
注意火候哦