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【减脂】鸡胸肉豆腐饼

来源:料理馆 1.22W 次
「减脂」鸡胸肉豆腐饼的做法步骤图

最近吃腻了单纯的煎鸡胸肉,想要换个花样
豆腐和鸡胸都是很好的蛋白质
我是借鉴老家(浙江台州)做豆腐圆的方法
希望大家不要纠结一点调料和一丢丢的油脂对减脂的影响
我觉得开心是减脂过程中重要一环

用料  

鸡胸肉 100g
清美卤水老豆腐 80g
西葫芦 55g
干香菇 1朵
调味: 可自由发挥
蚝油
五香粉

【减脂】鸡胸肉豆腐饼的做法  

  1. 鸡胸肉剁成泥,西葫芦擦成丝,干香菇泡发后切小小碎

  2. 把所有材料混合,加上调味料

  3. 不粘锅喷油,下肉丸(把鸡胸豆腐泥在两手之间来回摔一下,可能更加紧实不易散)中火煎至两面定型后,撒入少量的水,小火盖盖一会儿,就可以了

  4. ⬆️根据薄荷app计算的热量 我一共分了四个饼

    「减脂」鸡胸肉豆腐饼的做法步骤图 第2张
#减脂鸡胸肉豆腐饼 #鸡胸肉 #减脂 #豆腐
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