清炒丝瓜（小美版）

用料  

清炒丝瓜（小美版）的做法  

1. 5分钟，V档，反转小勺。

小贴士

选择胖胖短短丝瓜，这个很关键，那种长条型丝瓜口感完全不行。最好用菜籽油，丝瓜现切现炒，无需加盐腌制。