用料
胡萝卜 | 2根 |
猪肉 | 200克 |
姜丝 | 10克 |
蒜 | 2瓣 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 2勺 |
辣椒 | 依个人口味 |
鸡精 | 适量 |
酱油 | 勺 |
大蒜 | 瓣 |
肉 | 克 |
胡萝卜炒肉的做法
锅中加入适量油 将猪肥肉放入煸出油
放入腌制的瘦肉炒制一分钟变色盛出用锅中剩余油中放入姜丝蒜片
再将胡萝卜放入翻炒放入酱油盐
再将肉放入锅中继续翻炒加入适量蚝油
胡萝卜变熟后加入适量鸡精盛出
小贴士
将肥肉切去煸油,可以去除猪肉的腻味 增加菜香
用料
胡萝卜 | 2根 |
猪肉 | 200克 |
姜丝 | 10克 |
蒜 | 2瓣 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 2勺 |
辣椒 | 依个人口味 |
鸡精 | 适量 |
酱油 | 勺 |
大蒜 | 瓣 |
肉 | 克 |
胡萝卜炒肉的做法
锅中加入适量油 将猪肥肉放入煸出油
放入腌制的瘦肉炒制一分钟变色盛出
用锅中剩余油中放入姜丝蒜片
再将胡萝卜放入翻炒放入酱油盐
再将肉放入锅中继续翻炒加入适量蚝油
胡萝卜变熟后加入适量鸡精盛出
小贴士
将肥肉切去煸油,可以去除猪肉的腻味 增加菜香