洋葱孜然牛肉 家常快手菜

最近猪肉🐷涨价太多了
就要多吃点牛肉 好长壮一点🤪

以前经常做洋葱孜然猪肉
现在一改良 嘿牛肉版更好吃
当然你要准备新鲜的牛肉🐮
这样炒出来会超级超级嫩哦~

用料  

洋葱孜然牛肉 家常快手菜的做法  

1. 先拿出两块儿新鲜的牛肉🐮

2. 切成1厘米左右的小方块（这样口感最好）

3. 加2勺孜然粉，1勺淀粉，1勺料酒搅拌均匀

4. 搅拌均匀以后静置10分钟左右 刚好下一步

5. 把洋葱切成小方块儿 蒜也切成蒜末儿 准备2勺孜然粒 继续下一步👇🏻

6. 锅内放少许花生油（我这是煎三文鱼后剩下的，最好放没有用过的🤣）

7. 油热以后大火快速翻炒腌好的牛肉粒 大火可以快速锁住牛肉的水分，会鲜嫩多汁哦 炒好以后盛出来备用

8. 锅内放油，烧热后放入1勺孜然粒爆香

9. 然后放入蒜末继续爆香

10. 先放入洋葱炒~炒的有点软以后下牛肉粒 这时候➕1勺酱油

11. 快出锅的时候再放入1勺孜然粉，然后可以撒点白芝麻就可以出锅了（也可以不放芝麻，我脑子不好使经常忘，口感差不多~）

12. 炒好以后是这样式儿的🙈

13. 装盘是这样式儿的……

14. 真的超级嫩~还不怕长肉哦🧐

15. 坐等你们的作品秀好给你们点赞😆

小贴士

没有啥注意的，不明白可以评论区提问~喜欢请关注我哦~