孜然洋葱香菜牛肉

用料  

孜然洋葱香菜牛肉的做法  

1. 
   孜然洋葱香菜肥牛卷：
   冷冻的牛肉卷下开水中焯一下，捞出用温水冲洗干净沥干，锅中热油，爆香葱姜蒜，放入洋葱翻炒出香味，放入牛肉卷，加料酒、生抽、蚝油、糖、盐，加入香菜，再加孜然粉、辣椒粉翻炒出锅。