色香味俱全的芦笋炒虾仁

最近是芦笋大量上市的时候，吃时令菜是既便宜又健康的选择～

用料  

色香味俱全的芦笋炒虾仁的做法  

1. 芦笋洗净，稍微刨掉一点皮，如果很嫩的话可以不用刨。
   根部有点老的话可以切掉一点。然后拦腰一切二，较粗的那段可以中间一刨二。
   烧一锅热水，里面加一点点盐和油，把芦笋放进去烫一下，然后捞出。
   半个红椒切条状。

2. 热锅热油，加虾仁，加料酒，盐，黑胡椒，生抽和蜂蜜。翻炒得差不多了把芦笋和红椒放进去，翻炒一会就完成了！