不加一滴水的啤酒鸡，巨下饭，吃到扶墙走

啤酒鸡好吃。做法很简单。加了啤酒的鸡肉有浓郁的酒香味。上桌秒光。喜欢的收藏吧。

用料  

不加一滴水的啤酒鸡，巨下饭，吃到扶墙走的做法  

1. 鸡肉切块洗干净。冷水下锅加生姜片焯水

2. 煮开去浮末

3. 热锅热油，下冰糖熬出焦糖色。

4. 下鸡肉爆香。

5. 放砂锅里加入老卤汁，啤酒熬煮一小时。

6. 出锅撒香菜。根据卤汁的味道进行适当的调味。

7. 巨好吃，一定要试试看。

小贴士

炖的时间看鸡大小决定，喜欢辣一定要加辣椒，更美味。