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㊙不加一滴水的【啤酒板栗烧鸡】好吃到哭❗️

来源:料理馆 3.26W 次
㊙不加一滴水的「啤酒板栗烧鸡」好吃到哭❗️的做法步骤图

今天分享一款不加一滴水,用啤代替水的板栗烧鸡,好吃到哭了,栗子的甜糯与鸡肉的鲜嫩,再加上啤酒的芳香,相得益彰^_^

咕噜咕噜炖上一锅,营养丰富养胃又健脾哦!上桌之光盘菜~

用料  

三黄鸡 半只500g
板栗肉 250克
啤酒 一大罐

㊙不加一滴水的【啤酒板栗烧鸡】好吃到哭❗️的做法  

  1. 鸡洗干净剁成小块,葱姜切丝

    ㊙不加一滴水的「啤酒板栗烧鸡」好吃到哭❗️的做法步骤图 第2张
  2. 锅里放少许油,下葱姜爆香,再加入鸡块煸至两面微黄

    加入2勺生抽,1勺老抽,继续煸炒让鸡肉上色

    ㊙不加一滴水的「啤酒板栗烧鸡」好吃到哭❗️的做法步骤图 第3张
  3. 倒入一大罐啤酒没过鸡肉,加入1小勺十三香,煮开后再煮5分钟,加入板栗肉继续中小火炖煮15-20分钟

    最后加入1勺蚝油半勺白糖搅拌均匀大火收汁即可

    ㊙不加一滴水的「啤酒板栗烧鸡」好吃到哭❗️的做法步骤图 第4张
  4. 栗子吃起来粉粉糯糯的,鸡肉也很酥烂入味,肉香+酒香真是相得益彰,上桌立刻秒光!

    简单易做的一道餐桌硬菜,不打算试试吗?

    ㊙不加一滴水的「啤酒板栗烧鸡」好吃到哭❗️的做法步骤图 第5张
#板栗 #啤酒 #烧鸡 #一滴水 #好吃
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