用料
里脊肉 | 250克 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
胡椒粉 | 少许 |
蒜 | 2瓣 |
煎里脊一超快手的做法
里脊削成1厘米左右的薄片,然后放1勺料酒,两勺生抽,蒜末,胡椒粉腌30分钟。
平底锅烧热,放油。
放入里脊肉,大火煎30秒到1分钟。
然后翻面煎30秒到1分钟。
将里脊煎至两面金黄。然后加入50毫升水,盖上锅盖,中火4分钟。
用料
里脊肉 | 250克 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
胡椒粉 | 少许 |
蒜 | 2瓣 |
煎里脊一超快手的做法
里脊削成1厘米左右的薄片,然后放1勺料酒,两勺生抽,蒜末,胡椒粉腌30分钟。
平底锅烧热,放油。
放入里脊肉,大火煎30秒到1分钟。
然后翻面煎30秒到1分钟。
将里脊煎至两面金黄。
然后加入50毫升水,盖上锅盖,中火4分钟。