在现在很多人的餐桌上,
无辣不欢,
辣炒最近很受小姐姐们喜欢,
可是从不经厨艺的你,
是不是看见这样的美食也
望而却步了呢
不要着急,
今天Get的这道菜,
有肉,有辣,还有菜,
真的是三管齐下,
零基础,
也能轻松上手,
不信你试试,
心情都会灿烂呢~
用料
四季豆 | 100克 |
肉末 | 150克 |
蒜 | 2瓣 |
蟹味菇 | 100克 |
芝麻油 | 2小匙 |
干辣椒 | 2个 |
酱油 | 1小匙 |
白砂糖 | 1小匙 |
酒 | 1小匙 |
耗油 | 1小匙 |
盐 | 5克 |
零基础美食 辣炒四季豆肉末~的做法
锅中倒水,四季豆焯水~
把米醋和酱油混合,备用~
锅中倒油 ,热后
放入蒜末~~放入切好的猪肉~翻炒均匀
加入切好的蟹味菇~~
加入炒好的四季豆~~~
放入切好的辣椒段~~~
加入盐和少许糖~~~
加入调好的料汁~~~
翻炒均匀
即可出锅~~
小贴士
炒肉中,如果产生太多的油脂,
就不要倒盘中,
这样吃起来不会太油腻~~