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中式-凉拌豆腐丝

来源:料理馆 1.5W 次
中式-凉拌豆腐丝的做法步骤图,怎么做好吃

不想吃,那就拌个豆腐丝吃一下吧。解馋还不怕长胖

用料  

干豆腐丝 1卷
2勺
酱油 2勺
1勺
1/3碗
1根
3瓣
橄榄油 2勺
辣椒(酱) 适量

中式-凉拌豆腐丝的做法  

  1. 干豆腐丝用温水泡开

    中式-凉拌豆腐丝的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 开水煮熟捞起,放凉

    中式-凉拌豆腐丝的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 葱切葱花;蒜剁粒

    中式-凉拌豆腐丝的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 1、热锅下油烧热,加入蒜蓉爆香
    2、加入糖,用筷子拌匀一下
    3、加入酱油+粗+1/3碗水
    烧开,熄火

    中式-凉拌豆腐丝的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 将酱浇在豆腐丝上面,撒上葱花和加入辣椒酱拌匀,美味即时拥有

    中式-凉拌豆腐丝的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

豆腐丝不要煮太久,太熟口感不佳

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