料理馆 > 特色菜品 > 下饭菜
导航

有手就行丨黄焖排骨

来源:料理馆 3.18W 次
有手就行丨黄焖排骨的做法步骤图

用料  

排骨 2斤
辣椒 1勺
1勺
蚝油 1勺
1两
冰糖 半把
1指肚
2片
4瓣
干辣椒 4个
老抽 1勺
黄豆酱 2勺
1勺
鸡精 1勺
白菜 半颗
青椒 1个

有手就行丨黄排骨的做法  

  1. 排骨洗净,料酒蚝油辣椒面腌20分钟

    有手就行丨黄焖排骨的做法步骤图 第2张
  2. 热锅凉油小火炒糖色

    有手就行丨黄焖排骨的做法步骤图 第3张
  3. 葱姜蒜干辣椒炒香

    有手就行丨黄焖排骨的做法步骤图 第4张
  4. 排骨老抽黄豆酱,大火翻炒上色

    有手就行丨黄焖排骨的做法步骤图 第5张
  5. 加水

    有手就行丨黄焖排骨的做法步骤图 第6张
  6. 水没过排骨

    有手就行丨黄焖排骨的做法步骤图 第7张
  7. 开锅盖盖小火闷30分钟

    有手就行丨黄焖排骨的做法步骤图 第8张
  8. 大火收汁放白菜一勺盐闷一分钟

    有手就行丨黄焖排骨的做法步骤图 第9张
  9. 放青椒再闷一分钟

    有手就行丨黄焖排骨的做法步骤图 第10张
  10. 出锅

    有手就行丨黄焖排骨的做法步骤图 第11张

小贴士

焯不焯水都可以,有血沫撇掉就行

腌不腌都可以,不腌就把料下锅炒

#黄焖 #有手 #排骨
相关内容
热门图文
最近更新
推荐阅读