有手就行的红烧冬瓜

用料  

有手就行的红烧冬瓜的做法  

1. 把冬瓜切好

2. 热锅，往锅里加油，再加冬瓜，大火炒一分钟

3. 加一小碗水，盖上盖子焖煮三分钟。
   三分钟后打开盖子，此时的冬瓜已经被焖软。然后加一勺老抽、一勺盐、一勺生抽，大火炒三分钟。
   快要出锅的时候加小半勺鸡精，再炒一会儿出锅。

4. 美味冬瓜上桌啦！