酿造青梅酒

春天酿造希望，秋天收获美好^_^

用料  

酿造青梅酒的做法  

1. 新鲜青梅洗干净

2. 沥干水分并取下每一颗青梅的蒂，完全干净

3. 擦拭干净每一颗，并检查新鲜完整无伤口，避免坏掉的梅子影响品质

4. 准备就绪

5. 白酒备用（山姆买的是红星二锅头）

6. 冰糖和青梅层层叠叠放置后倒入白酒

7. 小外甥参与感十足^ ^

8. 悄悄加料

9. 期待化学反应

10. 大功告成，静待酒香(静置3-5个月可以尝鲜）
    大约冬季，可勾兑冰红茶配上烤肉应该会很享受，期待😋