家庭版珍珠奶茶

我也是老公很喜欢喝奶茶
我就想着自己试试

没想到瞎搞的配方
味道还不错
冰镇后更美味

用料  

家庭版珍珠奶茶的做法  

1. 首先是奶茶部分：                                   1.将500ml清水烧开加入茶包 煮茶 沥出茶包。                                                        2.将9勺奶粉放入容器 用煮好的茶 趁热冲泡奶粉                                                   3.将奶茶用两个容器来回冲奶 能让奶茶口感顺滑。                                                4.加入珍珠 放入冰箱 或者加冰块 冰镇后口感更佳

2. 下面是珍珠的做法：                               1.将100ml清水烧开 慢慢加入100克木薯淀粉中 揉成团（可能不需要这么多热水 根据不同的木薯淀粉吸水性而定）                                                           2.在案板上撒上适量木薯粉 将揉好的木薯团擀平 用刀切成大小差不多的大小 并揉搓成团                                                3.烧一锅水 冷水下锅 水开后煮15-20分钟  之后关火焖10分钟                             4.沥出珍珠 清洗一遍 就好了

3. 我都没想过要写菜谱 就没有过程图片啦～ 最后给大家看一下成果图吧～