用料
红糖 | 80克 |
白凉粉 | 50克 |
清水 | 800克 |
白糖 | 100克 |
红茶 | 20克 |
牛奶 | 500ml |
清水 | 800ml |
简易版金钻奶茶的做法
首先是金钻部分:红糖+白凉粉+清水倒入锅中搅拌均匀烧开,关火,倒入模具放凉备用
白糖+红茶小火慢炒,炒成焦糖色
倒入牛奶和清水(我用凉白开水)烧开关火,过滤倒出
打包好,自饮,摆摊出售都合适
小贴士
家里的小朋友都说比外面买的好喝
红糖 | 80克 |
白凉粉 | 50克 |
清水 | 800克 |
白糖 | 100克 |
红茶 | 20克 |
牛奶 | 500ml |
清水 | 800ml |
首先是金钻部分:红糖+白凉粉+清水倒入锅中搅拌均匀烧开,关火,倒入模具放凉备用
白糖+红茶小火慢炒,炒成焦糖色
倒入牛奶和清水(我用凉白开水)烧开关火,过滤倒出
打包好,自饮,摆摊出售都合适
家里的小朋友都说比外面买的好喝