提拉米苏【新手福利】

提拉米苏相信喜欢大家都知道，今天，给大家做一款简易版的提拉米苏蛋糕吧，新手也能很快学会

用料  

提拉米苏【新手福利】的做法  

1. 首先，将蛋黄和糖混合，并打发至呈现粘稠状即可

2. 将准备好的糖水煮沸后，倒入蛋黄液中，搅拌均匀

3. 在拌匀的蛋黄液中加入马斯卡彭，继续搅拌均匀

4. 先将吉利丁片用冰水泡软，再隔水溶化，然后倒入蛋黄液中，混合搅拌均匀后放在一旁

5. 打发淡奶油至5-6成即可，然后与拌匀后的蛋黄液继续混合搅拌均匀，这样我们的慕斯馅就准备好了，

6. 慕斯馅分两次倒入模具，期间用手指饼片隔开，手指饼片提前蘸上咖啡液

7. 这里我们就可以放入冷冻箱冷冻了，3-4小时左右，取出脱模，撒上一层可可粉，也可以准备一些巧克力片做装饰

8. 一款提拉米苏就做好了，简单吧