新手版提拉米苏

❤️提拉米苏6寸方子很简单，易学，味道绝绝子。
不想每次都是翻去看去学，需要添加什么的，自己发布一个也方便自己参考，怕时间长给忘记了😊
🔥
鸡蛋🥚 ：2个（可生吃）蛋清蛋黄分离，
♥️第一步：先打发蛋清加入20克白糖至牛角尖即可，放冰箱冷藏备用。
♥️第二步：开水泡咖啡☕️放凉备用（加一勺朗姆酒）
♥️第三步：蛋黄加入10克白砂糖融化
♥️第四步：蛋黄融化好分三次加入马斯卡彭奶酪芝士至无颗粒状态即可
♥️第五步：把蛋清和芝士酱融合在一起
♥️第六步：准备装盒啦😄盒子底部先铺上一层芝士酱，双面快速⚠️（这里一定要快）沾好下咖啡☕️放入盒子，一般双层手指饼干三层芝士酱，当然要根据自己盒子大小来操作。♥️美味的提拉米苏完成✅

用料  

新手版提拉米苏的做法  

1. 咖啡☕️我用的雀巢，家里刚好🈶️就直接用了，开水冲好放凉备用，里面加一勺朗姆酒，注意⚠️我说的一勺其实就是瓶盖一勺，方便啊🤪

2. 我用的这个

3. 提拉米苏必备⚠️没有就去买，哈哈😄代替的没有灵魂

4. 🉑️生吃的鸡蛋🥚

5. 蛋清蛋黄分离，先打蛋白加入20克白糖打发至弯弯牛角尖即可

6. 蛋黄加入10克白砂糖，把芝士分三次加入蛋黄

7. 蛋黄和芝士酱融合好后给三勺朗姆酒之后加入打发打发好的蛋白

8. 装盘忘记拍照片，底部先铺一层芝士酱，手指饼干双面快速🔜清沾咖啡放入盒子，在铺一层芝士，重复操作，一般2层手指饼干三层芝士酱，当然也要根据你的盒子大小来安排，放入冰箱冷藏6小时以上，最好隔夜，拿出来撒上少许可可粉就好啦。

9. 成品

10. 成品