蜂蜜绿豆汁凉粉（夏季降暑神器）

简单易做的绿豆凉粉，冰冰凉凉，口感好!

用料  

蜂蜜绿豆汁凉粉（夏季降暑神器）的做法  

1. 1.电饭锅或者压力锅煮一锅绿豆粥，多放点水，主要是用到绿豆水，豆子直接吃吧。
   
   2.加的红糖，所以汤汁偏棕红色，做出来凉粉颜色好看。

2. 展艺的凉粉：25g加入500g绿豆汁。

3. 在锅中煮沸，将白凉粉溶解后，趁热倒入模具（我就直接用碗，哈哈，简单粗暴）盖上保鲜膜，放入冷藏室。

4. 用刀切割成小块状。这样的凉粉块有淡淡的绿豆香味，很降暑。

5. 一勺蜂蜜加入凉水，切薄薄的绿豆凉粉，混匀，这个时候汤也变凉了。妈妈喜欢，好吃好吃。
   25g凉粉可以做三四个人的量~

小贴士

展艺上面配方是50g加入1500g水。我酌情减少了水量。做出的凉粉Q弹，有咀嚼感。如果喜欢软烂点，可以多加点绿豆汤汁或水。