老师提供的方子糖太多了(一整杯),黄油200g,我把糖减到半勺,黄油减到1/10,再加了香蕉,口感是差一些,但健康啊。饼干很好做,几乎全程孩子操作,30分钟左右,烘烤15分钟。
除了以下食材,还需用到量杯、小茶匙teaspoon、大汤匙tablespoon、叉子。
用料
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 250ml约125克 |
燕麦(体积是面粉的两倍) | 500ml |
香蕉 | 1根 |
泡打粉 | 1 teaspoon |
香草精(可不加) | 1 teaspoon |
红糖(看自己口味加,我这非常少了) | 0.5 tablespoon |
黄油 | 20克 |
盐 | 0.5 teaspoon |
幼儿园小朋友烘培入门-香蕉燕麦饼干的做法
黄油、红糖先拿出来。
同时做香蕉泥,孩子能压上10分钟,边捣鼓边吃几口。
打蛋,和除了面粉、燕麦以外的材料混合,搅拌。小朋友打蛋不容易,第一次学基本上是捏碎的,以后多练吧。
搅拌成软泥状就行了。如果喜欢,可以加入巧克力碎、葡萄干等等。
造型,跟捏面团一样好玩。如果孩子做的太厚,帮他压扁一些。粘手的解决办法:戴手套、手上抹油、忽略它。
烤箱150度预热,烤15分钟。
小贴士
感谢小朋友的付出,他们会更期待下次。