记录配方
用料
木薯粉 | 250克 |
麻薯预拌粉 | 50克 |
糯米粉 | 25克 |
盐 | 2克 |
蜂蜜 | 15克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 130克 |
黄油 | 85克 |
馅 | |
地瓜 | 500克 |
黄油 | 20克 |
蜂蜜 | 15克 |
奶油 | 10克 |
韩国紫薯包地瓜包的做法
烤地瓜,奶油,黄油, 蜂蜜上锅炒成团
炒好的馅放凉待用
皮的材料,除黄油外全部放一起和成团,成团后加室温软化好的黄油和成团
占着手没拍到包的图片,活好的面团分10个,包上地瓜馅,整成地瓜或紫薯形状,在紫薯粉,或者甜菜根粉打个滚,摆盘上烤箱,170℃,25分钟
出锅了
紫薯粉里打滚的
小贴士
如果面团粘手,撒点木薯粉做手粉