用料
莴笋 | 1根 |
生抽 | 1.5勺 |
醋 | 1.5勺 |
糖 | 1勺 |
小米椒 | 1个 |
红尖椒 | 2个 |
蒜 | 3瓣 |
盐 | 适量 |
凉拌莴笋丝儿 | 酸酸辣辣 夏日开胃凉菜的做法
莴笋去皮,切小细条
①加1勺盐,搅拌均匀,静置15分钟
②逼出水份后,倒掉水,冲洗2遍,沥干调配【凉拌酱汁】
1.5勺生抽
1.5勺醋
1勺糖
1个小米椒
2个红尖椒
3瓣蒜
适量盐酱汁倒入莴笋中,凉拌即可
夏天吃爽口开胃 🉑
用料
莴笋 | 1根 |
生抽 | 1.5勺 |
醋 | 1.5勺 |
糖 | 1勺 |
小米椒 | 1个 |
红尖椒 | 2个 |
蒜 | 3瓣 |
盐 | 适量 |
凉拌莴笋丝儿 | 酸酸辣辣 夏日开胃凉菜的做法
莴笋去皮,切小细条
①加1勺盐,搅拌均匀,静置15分钟
②逼出水份后,倒掉水,冲洗2遍,沥干
调配【凉拌酱汁】
1.5勺生抽
1.5勺醋
1勺糖
1个小米椒
2个红尖椒
3瓣蒜
适量盐
酱汁倒入莴笋中,凉拌即可
夏天吃爽口开胃 🉑