喜欢吃老爸做的油炸元宵,年年春节就盼着这一口,但老爸年纪渐渐大了,实在不好意思开口要吃的了,翻了各种帖子也尝试一下不同以往传统的做法,效果很惊艳,老爸直夸好吃😋,安全又健康的小方子,喜欢你就收藏吧!😄
用料
元宵 | 500克 |
植物油 | 5克 |
牙签 | 1根 |
不会崩到你的油炸元宵的做法
买正宗的清真年糕杨元宵
传统是水煮
传统是油炸,费油,不安全,不健康
新方子来啦:握紧元宵用牙签扎一个眼儿即可。
不粘锅放少许油,烧温,放元宵,变色翻面。每个面都变色就大功告成了。
小贴士
特点:少油,外焦里嫩,吃多也不怕胖😏(怕胖可以把馅儿抠出来吃皮就好)