燕麦还能这样吃！

知道燕麦是好东西，可每次不管泡牛奶、做面包、做小点心，加了燕麦后口感都很不好。经常放到过期扔了，可一段时间又会买一袋回来，感觉纯粹是心理安慰。
这次给我找到一个好吃的做法，这几天一直这样当早饭，反正我很喜欢。

用料  

燕麦还能这样吃！的做法  

1. 敲个鸡蛋，里面放蚝油、黑胡椒碎、盐（盐只要两根手指捻一点就行），口味自己把握。意思是想放多少自己随意。

2. 搅拌均匀的鸡蛋糊中放入燕麦。

3. 将燕麦和鸡蛋糊搅匀。

4. 不粘锅中放一点油，小火加热到👋放上方有些些热

5. 糊糊直接倒入锅中，用锅铲压薄一些

6. 正面先煎1分多钟，翻面再煎1分多钟

7. 如果觉得不够熟就继续正面煎了翻面煎

8. 出锅开吃。味道和口感真的棒呢！

9. 其实，我都是直接端着锅用筷子吃的。少洗个盘子不是！

小贴士

没有贴士，太简单了！
有人反应1克盐太咸，其实我都没称量的，就手指捻了一点点。所以调料一定要按自己的口味放，不能按部就班。