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洋葱烘蛋

来源:料理馆 2.73W 次
洋葱烘蛋的做法步骤图,洋葱烘蛋怎么做好吃

电热锅比较适合做烘蛋……

用料  

洋葱 1/4个
鸡蛋 2个
黑胡椒 1勺
适量
少量
沙拉 适量
黄油 20克

洋葱烘蛋的做法  

  1. 洋葱切碎成小块,鸡蛋打散。

  2. 鸡蛋液里加入适量的胡椒和盐,搅拌均匀,加入洋葱

  3. 热锅,黄油融化抹匀,调成小火,缓缓倒入混合的鸡蛋液

  4. 盖上锅盖,表面蛋液凝固后转中火煎一会儿。

  5. 闻到蛋香味后可出锅。淋上番茄酱或者沙拉酱

小贴士

……尽量用平底锅,小火慢慢烘

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